ÖZET Vişneli Pazılı Rulo Et Sarma Ve Üretim Yöntemi Buluş, pazının vişneyle sotelenip ve dana etinin içine vişneli pazı sotesi ilave edilmesiyle üretilmiş olan Vişneli Pazılı Rulo Et Sarma Ve Üretim Yöntemi ile ilgilidir. Gıda üretiminde çeşitliliği arttırmak, etlere koku, lezzet, tat, aroma vermek ve besleyici değerini arttırmak amacıyla geliştirilmiştir. Vişneli Pazılı Rulo Et Sarma Ve Üretim Yöntemi için önerilen bileşimleri； (% kütlece)； %1 tuz, %10 soğan, %20 pazı, %3 yağ, %10 vişne, %56 dana eti şeklindedir.
