ÖZET Çilekli Vanilin Ve Üretim Yöntemi Buluş, gıda sanayisinde standart vanilin üretiminden farklı olarak, üretimi hali hazırda yapılan klasik şekerli toz vaniline kurutulmuş çilek tozu ilave edilmesiyle üretilmiş olan Çilekli Vanilin Ve Üretim Yöntemi ile ilgilidir. Gıda sanayinde vanilin çeşitliliğini artırmak, tüketicilere sağlıya faydalı farklı lezzetler sunmak için geliştirilmiştir. Çilekli Vanilin Ve Üretim Yöntemi için önerilen bileşimleri; (% kütlece); %30 vanilya çubuğu, %30 çilek tozu, %40 şeker şeklindedir.