ÖZET Kabaklı Ezine Peynirli Tost Ve Üretim Yöntemi Buluş, gıda sanayinde klasik tost yapımı yöntem ve şekillerinden farklı olarak, tost ekmeğinin içerisine hazırlanan kabaklı Ezine peynirli harcın konularak üretilmiş olan Kabaklı Ezine Peynirli Tost Ve Üretim Yöntemi ile ilgilidir. Gıda sanayinde tost çeşitliliğini artırmak, tüketicilere sağlıya faydalı farklı lezzetler sunmak için geliştirilmiştir. ； Kabaklı Ezine Peynirli Tost Ve Üretim Yöntemi için önerilen bileşimleri； (% kütlece)； %40.81 tost ekmeği, %6.80 tereyağı, %17 Ezine peyniri, %1.36 karabiber, %3.40 dereotu, %27.21 kabak, %3.30 sıvıyağ, %2 tuz şeklindedir.
