HURMA PARFESİ VE ÜRETİM YÖNTEMİ

• 收藏
• 分享

专利权人:

İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ

发明人:

ASLI, MUSLU,YELİZ, DEMİR,BÜŞRA, ÖZGÜL

申请号：

TR201812821

公开号：

TR201812821A2

申请日:

2018.09.07

申请国别(地区):

TR

年份:

2018

代理人:

摘要：

ÖZET Hurma Parfesi Ve Üretim Yöntemi Buluş gıda sanayisinde standart tatlı üretiminden farklı olarak %40 hurma özünü çıkarıp püre haline getirip 4 °C?de dondurulması üretilmiş olan ile Hurma Parfesi Ve Üretim Yöntemi ile ilgilidir. Hurma Parfesi Ve Üretim Yöntemi için önerilen bileşimleri； (% kütlece)； %40 Hurma püresi, %6 Yumurta sarısı, %2 Yaprak jelatin, %10 Süt, %40 Krema, %3 Şeker şeklindedir.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/