白茶加工方法
- 专利权人:
- 正安县瑞缘茶业有限公司
- 发明人:
- 赵胜林
- 申请号：
- CN201810451335.3
- 公开号：
- CN108634028A
- 申请日:
- 2018.05.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 黄书凯
- 摘要：
- 本发明涉及茶叶加工领域，具体公开了白茶加工方法，包括如下步骤：步骤一：采摘，步骤二：轻萎调，步骤三：轻发酵，步骤四：轻揉捻，步骤五：干燥。本发明通过采摘、轻萎调、轻发酵、轻揉捻、干燥五个步骤完成对白茶的加工，与传统的白茶加工不同，本方案多了轻发酵与轻揉捻，增加白茶的制作步骤，每个步骤的时间、温度、湿度以及火候的控制使得加工出的白茶，气味香浓，品质高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
