一种减肥养生风味酸乳
- 专利权人:
- 河南行知专利服务有限公司
- 发明人:
- 马新攀
- 申请号：
- CN201510479772.2
- 公开号：
- CN105166043A
- 申请日:
- 2015.08.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 杨妙琴`徐皂兰
- 摘要：
- 本发明提供了一种减肥养生风味酸乳，属于风味酸乳制备技术领域。一种减肥养生风味酸乳，由鲜牛乳、杏仁粉、蔬菜汁和稳定剂制成。本发明以鲜牛乳为基本原料，在其中添加进杏仁粉、蔬菜汁及少量稳定剂，通过发酵，使得原料之间相互作用、协同增效，所得乳制品既富含蛋白质、不饱和脂肪酸等多种营养，又具有蔬菜汁所特有的清香味，口感爽滑，色泽突出，性状稳定，满足人们绿色、健康生活的高品质需求，兼顾营养，利于消化，也是减肥人群的理想选择。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
