一种百合秋葵调味酱及其制备方法
- 专利权人:
- 湖南一线情农业有限公司
- 发明人:
- 刘甫智
- 申请号：
- CN201911116649.9
- 公开号：
- CN110693000A
- 申请日:
- 2019.15.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品加工领域,具体涉及一种百合秋葵调味酱及其制备方法,配方包括鲜百合、黄秋葵、桑葚、白扁豆、黄豆酱、蚝油、黄晶冰糖、植物油、黄酒、谷氨酸钠、食盐。本发明的制备方法主要包括选料预处理、蒸制、打泥、炒料、调味、灭菌灌装。通过上述配方和制备方法,提供了一种营养丰富、口感独特,适口性强的调味酱,满足了人们对健康食品的需求,市场前景更为广阔。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
