一种老鸭汤竹笋罐头及其生产方法
- 专利权人:
- 柳培健
- 发明人:
- 柳培健
- 申请号:
- CN201310315984.8
- 公开号:
- CN103431026A
- 申请日:
- 2013.07.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要:
- 本发明公开了一种老鸭汤竹笋罐头的生产方法,制备原料有:竹笋50-60、老鸭骨架8-10、猪腿肉4-8、香葱1-2、蜜桶花0.8-1.5、绞股蓝1-1.6、木瓜叶0.6-1.4、三七1-2、淫羊藿0.7-1.2、银杏根1-1.5、灵芝1-2、三七叶0.6-0.9、枸杞子1-1.8、食盐、黄酒、鸡精适量。本发明生产的老鸭汤竹笋罐头,营养丰富、味道鲜而不腻,可以长时间的保存,便于远距离运输。竹笋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪,具有清热化痰、益气和胃、利膈爽胃的功效,汤料中加入了蜜桶花、绞股蓝、三七、银杏根等具多种具有强身健体、美容养颜作用的中药成分,能够增强人体免疫力,延缓衰老。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心