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一种老鸭汤竹笋罐头及其生产方法
专利权人:
柳培健
发明人:
柳培健
申请号:
CN201310315984.8
公开号:
CN103431026A
申请日:
2013.07.25
申请国别(地区):
中国
年份:
2013
代理人:
余成俊
摘要:
本发明公开了一种老鸭汤竹笋罐头的生产方法,制备原料有:竹笋50-60、老鸭骨架8-10、猪腿肉4-8、香葱1-2、蜜桶花0.8-1.5、绞股蓝1-1.6、木瓜叶0.6-1.4、三七1-2、淫羊藿0.7-1.2、银杏根1-1.5、灵芝1-2、三七叶0.6-0.9、枸杞子1-1.8、食盐、黄酒、鸡精适量。本发明生产的老鸭汤竹笋罐头,营养丰富、味道鲜而不腻,可以长时间的保存,便于远距离运输。竹笋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪,具有清热化痰、益气和胃、利膈爽胃的功效,汤料中加入了蜜桶花、绞股蓝、三七、银杏根等具多种具有强身健体、美容养颜作用的中药成分,能够增强人体免疫力,延缓衰老。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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