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GREEN-BASED PLANT LOW-CONTENT BEVERAGE AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME
专利权人:
ITO EN LTD;株式会社 伊藤園
发明人:
TANAKA YASUSHI,田中 泰史,NISHIDA NAOKI,西田 直紀,YAHAGI YUKO,矢作 裕子,SAZUKA KOJI,佐塚 皓二,NAKANISHI AYUMI,仲西 亜優美
申请号:
JP2019084184
公开号:
JP2019115367A
申请日:
2019.04.25
申请国别(地区):
JP
年份:
2019
代理人:
摘要:
To provide a green-based plant low-content beverage in which deterioration due to light is suppressed even having a clear taste brought about by suppressing the content of green-based plant derived matter.SOLUTION: Provided is a green-based plant low-content beverage containing low content of green-based plant derived matter and in which, characterized, the content [A] of the green-based plant derived matter is 0.10 to 0.60 mass%, and furthermore contains zinc and ascorbic acid, and the content [B] of zinc is 0.0010 to 0.0060 mass%, and the content [C] of ascorbic acid is 0.0040 to 0.080 mass%.SELECTED DRAWING: None【課題】緑系植物由来物の含有量が抑えられることですっきりとした味わいを有しながらも、光による劣化が抑制された緑系植物低含有飲料を提供する。【解決手段】 緑系植物由来物を低含有量で含む緑系植物低含有飲料であって、緑系植物由来物の含有量[A]が0.10~0.60質量%であり、さらに、亜鉛と、アスコルビン酸とを含有し、亜鉛の含有量[B]が0.0010~0.0060質量%であり、アスコルビン酸の含有量[C]が0.0040~0.080質量%であることを特徴とする緑系植物低含有飲料。【選択図】なし
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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