植物由来β-グルカン含有シロップ

• 收藏
• 分享

专利权人:

GUNEI-CHEMICAL INDUSTRY CO LTD

发明人:

TANABE YOICHI,田邊 陽一,KAMATA SUNAO,鎌田 直,FUKUMOTO RYOHEI,福本 亮平

申请号：

JP2015045118

公开号：

JP2015186477A

申请日:

2015.03.06

申请国别(地区):

JP

年份:

2015

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a plant-derived β-glucan containing syrup that has a sufficiently low viscosity and is easy to handle.SOLUTION: A plant-derived β-glucan containing syrup comprises plant-derived β-glucan with a weight average molecular weight of 2,500-40,000, wherein the content of the plant-derived β-glucan is 2 mass%-8 mass% relative to the total soluble solid content.COPYRIGHT: (C)2016,JPO&INPIT【課題】粘度が十分に低く取り扱いが容易な植物由来β-グルカン含有シロップを提供すること。【解決手段】重量平均分子量が2,500~40,000の植物由来β-グルカンを可溶性固形分全体に対して2質量%~8質量%の含有量で含むことを特徴とする植物由来β-グルカン含有シロップ、である。【選択図】 図1

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/