一种高原特色树莓果酱及其制备方法
- 专利权人:
- 王国保
- 发明人:
- 王国保
- 申请号：
- CN201911164036.2
- 公开号：
- CN110959828A
- 申请日:
- 2019.25.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种高原特色树莓果酱,涉及果酱食品加工领域。该果酱包括以下按重量百分比计的原料:野树莓40~50%、野草莓20~25%、羊肚菌7~11%、紫瓣牡丹花5~9%、藜麦粉2~7%、百合淀粉4~6%、高原百花蜜4~8%。与现有技术相比,本发明的有益技术效果在于:采用野树莓、野草莓等多种营养丰富的原料制作的果酱口感独特甜美,酸甜适口,长期食用,有助于提高人体免疫力,抗疲劳。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
