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一种啤酒鸭蛋包子及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山市海滨水产品生态养殖专业合作社
- 发明人:
- 杨海兵
- 申请号：
- CN201410354740.5
- 公开号：
- CN104171953A
- 申请日:
- 2014.07.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种啤酒鸭蛋包子，由下列重量份的原料制成：面粉700-750、营养添加剂9-10、鸭掌肉10-20、咸鸭蛋20-40、大蒜8-10、覆盆子2-4、鱼胶2-3、番茄酱2-2.5、干香菇10-12、山楂片10-20、啤酒3-4、炼乳4-7、七爪风1.5-2.3、夜交藤2-3、万年藓1.5-2.5、心胆草1-2、枇杷叶1.5-2.4、食盐3-5、味精2-3、葵花籽油、水以及鲜酵母适量，本发明的啤酒鸭蛋包子营养丰富、口感独特，还含有多种保健成分，加入的鸭掌肉对内分泌系统疾病有辅助治疗的作用，加入的干香菇、七爪风、夜交藤等成分，具有很好的祛风除湿、活血通络、提高人体免疫能力等作用，赋予了本发明啤酒鸭蛋包子很好的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
