一种五谷杂粮粥及其制备方法
- 专利权人:
- 彭千
- 发明人:
- 彭千
- 申请号：
- CN200910087170.7
- 公开号：
- CN101623068B
- 申请日:
- 2009.06.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 罗文群
- 摘要：
- 本发明涉及一种五谷杂粮粥及其制备方法，属于保健食品技术领域。首先将莲米、灵芝、苡仁、茯苓、黄莲、玄参、黄芪和桃仁分别按比例称重，经筛选后，在常温的水中浸泡淘洗后，再蒸煮，常温冷却后，烘烤，磨成粉状，进行杀菌处理后备用；将红高粱、黄玉米、白糯米、绿豆、黑米按比例称重后，经筛选后，在常温的水中浸泡，淘洗后再蒸煮，常温冷却后，烘烤，磨成粉状，进行杀菌处理后备用；将制备的中药粉和五色杂粮粉相混。本发明制备的五谷杂粮粥，其优点是：一、食用、携带方便；二、存放无特殊要求；三、保质期长；四、有五谷杂粮的香味；五、可用牛奶，豆浆调配；六、可当早、晚餐食；七、食、药同补。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
