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一种猪皮番茄牛肉酱及其制备方法
- 专利权人:
- 桐城市雨润生物科技有限公司
- 发明人:
- 熊平永,章加万,崔群维,高仁清,方俊生,陈甲超
- 申请号：
- CN201610747799.X
- 公开号：
- CN106360638A
- 申请日:
- 2016.08.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 沈尚林
- 摘要：
- 本发明涉及一种猪皮番茄牛肉酱，包括以下重量份的原料：柠檬皮3‑8份、猪皮8‑15份、西兰花2‑4份、紫甘蓝1‑3份、乌梅0.5‑1.5份、南瓜子仁1‑3份、乌龙茶茶叶4‑9份、牛肉14‑24份、八角0.1‑0.3份、甘草0.4‑0.6份、茴香0.1‑0.3份、芝麻油8‑16份、豆瓣酱60‑80份、辣椒粉8‑15份、花椒粉3‑10份、鸡精2‑6份、番茄酱2‑5份、中药浓缩液0‑3份；通过加入柠檬皮、猪皮、西兰花、紫甘蓝、乌梅、南瓜子仁、牛肉、豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、鸡精、番茄酱、中药浓缩液等，使得制备而成的牛肉酱口感好，同时具有补肾固精、强筋健骨、增进食欲、延年益寿等保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
