一种双茄牛肉酱及其制备方法
- 专利权人:
- 内蒙古旺牛食品有限公司
- 发明人:
- 张志国
- 申请号：
- CN201610240367.X
- 公开号：
- CN105768051A
- 申请日:
- 2016.04.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 郭亚芳
- 摘要：
- 本发明涉及一种双茄牛肉酱，以牛肉、番茄、茄子作为主料，还添加多种调味料，在适合用量配比下采用特定工艺制得，其中添加的番茄富含各种维生素和抗氧化剂，具有润肤养颜、预防血管老化的功效，而茄子，富含多种生物碱、维生素C和皂草甙，具有抗癌和降低胆固醇的功效，同时搭配多种调味料，使得本发明所述双茄牛肉酱营养更加全面，口感细腻。此外，本发明还添加了多种中药组分，具有补气清肺、益智养心、补血养阴的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
