The present invention relates to ramen soup, which is a socially problematic ramen soup, in order to replace the sodium content and related health food in a more healthy way, replacing powder soup with strong intestinal liquid soup, and chopped flake soup (flakes) with leek soup instead of dry soup It is about strong miso ramen that is less harmful to health by minimizing sodium content and eating fermented soybean paste.본 발명은 라면에 관한 것으로 사회적으로 문제화되는 라면스프에 나트륨함량과 관련 이를 보다 건강식으로 대체하고자 분말스프를 강된장액상스프로 대체하고 건더기(후레이크) 스프를 부추를 잘게 썰어 건더기 스프로 대신해 라면 섭취 시 나트륨함량을 최소화 시키고 발효된 된장을 섭취함으로써 건강에 덜 해롭게 하는 강된장라면에 관한 것이다.
