新型果蔬保鲜剂
- 专利权人:
- 首都钢铁公司
- 发明人:
- 熊佑清
- 申请号：
- CN91102151.5
- 公开号：
- CN1065578A
- 申请日:
- 1991.04.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1992
- 代理人:
- 李本源
- 摘要：
- 新型果蔬保鲜剂由食品和食品添加剂等所组成,即含有杀菌剂，防腐剂、增效剂、着色剂、着附剂等配比用温水(25℃—40℃)或清洁水稀释配成。它主要用于苹果、梨等核果类水果，西瓜等瓜类水果，柑、橙等柑桔类水果及西红柿、柿子茭等果类蔬菜的果蔬保鲜，保鲜时间长、损失率低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
