一种新型果蔬保鲜剂及其制备方法
- 专利权人:
- 山东农业大学
- 发明人:
- 张丽丽,孙宜胜,朱树华,尚鹏鹏,陈长宝,周杰
- 申请号：
- CN201710559505.5
- 公开号：
- CN107183169A
- 申请日:
- 2017.07.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李茜
- 摘要：
- 本发明涉及一种新型果蔬保鲜剂及其制备方法，是利用聚丙烯腈和甲醇钠制备成聚丙烯腈与一氧化氮加合物作为果蔬保鲜剂；使用时，在温度0‑25℃下，向盛放有新鲜果蔬或鲜切果蔬的包装袋或容器中加入该果蔬保鲜剂，密闭1‑4h，常温或低温下贮藏；本发明中果蔬保鲜剂制备方法简单，原料成本低、效益高，具有广阔的市场前景。将果蔬保鲜剂与果蔬密封于包装袋或容器中时，会自发缓慢释放NO气体。使用本发明制备的果蔬保鲜剂处理果实，操作简便、安全性高、且无残留毒性，可广泛用于水蜜桃、肥城桃、苹果、草莓、樱桃等水果以及蔬菜和花卉等园艺产品的贮藏保鲜，具有很高的利用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
