果蔬保鲜剂及其制备方法
- 专利权人:
- 浙江温州轻工研究院
- 发明人:
- 陈均志,孙根标,邵超群
- 申请号：
- CN201010147138.6
- 公开号：
- CN101822287A
- 申请日:
- 2010.04.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 余刚`汪永生
- 摘要：
- 本发明公开了一种果蔬保鲜剂，包括如下原料组分：有机酸、β-环糊精或β-环糊精衍生物、亚氯酸盐、可选的辅料。该果蔬保鲜剂成本低廉、使用方便，并因保鲜剂的特殊结构而具有缓释的效果，增长了保鲜剂的使用时间，而使果蔬能在长时间内保持新鲜。同时，本发明还公开了一种果蔬保鲜剂的制备方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
