ITO Satomi,伊藤聡美,SAWAZAKI Ayako,澤▲崎▼ 理子,HOJO Kenichi,北條研一,澤▲崎▼ 理子
申请号：
JPJP2017/011619
公开号：
WO2017/164275A1
申请日:
2017.03.23
申请国别(地区):
JP
年份:
2017
代理人:
摘要：
The purpose of the present invention is to provide a novel composition for improving an oral cavity environment. According to the present invention, a composition for improving an oral cavity environment, which composition contains a fermentation product of propionic acid bacterium as an active ingredient, is provided. This composition can be provided as a food composition. The propionic acid bacterium is preferably Propionibacteriumfreudenreichii, and the fermentation product is preferably a fermented whey product.L'invention a pour objet de fournir une nouvelle composition pour amélioration de l'environnement de la cavité buccale. Plus précisément, l'invention fournit une composition pour amélioration de l'environnement de la cavité buccale qui contient en tant que principe actif un produit de fermentation de bactéries propioniques. La composition de l'invention peut servir de composition alimentaire. De préférence, les bactéries propioniques sont des Propionibacteriumfreudenreichii, et leur produit de fermentation est un produit de fermentation de lactoserum.本発明は新規な口腔内環境改善用組成物の提供を目的とする。本発明によれば、プロピオン酸菌の発酵物を有効成分として含む、口腔内環境の改善用組成物が提供される。本発明の組成物は食品組成物として提供することができる。プロピオン酸菌は好ましくはプロピオニバクテリウム・フロイデンライヒ（Propionibacteriumfreudenreichii）であり、発酵物は好ましくは乳清発酵物である。
