一种开胃山楂风味调料及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥杠岗香食品有限公司
- 发明人:
- 詹开俊
- 申请号：
- CN201510773693.2
- 公开号：
- CN105285885A
- 申请日:
- 2015.11.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种开胃山楂风味调料及其制备方法，由以下重量份的原料制成：鲜鸡皮、香芋淀粉、α-淀粉酶、糖化酶、小苏打、饱和石灰水、山楂、橄榄油、白砂糖、鸡蛋清、桂花、谷氨酸钠、柠檬汁和适量的水；这是一种以山楂为主体的调味料，可以独立食用，同时是一种很好的调味料，夹杂在面包和其它主食之中有提高口味，增进食欲的作用，桂花对食欲不振、化痰散瘀、外伤风邪、肠风血痢等症状有一定的疗效，同时花香诱人，美容养颜，健胃开辟。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
