一种虾风味方便面的调料包及其制备方法
- 专利权人:
- 中国水产科学研究院东海水产研究所
- 发明人:
- 刘志东,陈雪忠,王鲁民,黄洪亮
- 申请号：
- CN201711160917.8
- 公开号：
- CN107692159A
- 申请日:
- 2017.11.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 沈利
- 摘要：
- 本发明公开了一种虾风味方便面的调料包及其制备方法。所述的调料包包括以下质量份数的组分：脱壳虾肉干10～25份、蛋黄粉7～12份、脱水香菜叶丁2～6份、脱水葱丁4～8份、脱水胡萝卜丁4～9份、脱水香菇丁5～9份、食盐2～6份和白砂糖2～6份。将所述组分常规混合即得本发明的调料包。本调料包具有明显的海鲜味、良好的复水性，良好的色泽和风味，具有保存时间长，营养价值高等特点，丰富了人们对方便面调料包的选择。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
