一种泥蒿醋饮及其制备方法
- 专利权人:
- 黄冈市方阳农业发展有限公司
- 发明人:
- 向福,方阳春,方元平,陈娟,陈瑶,彭丽,吕珂
- 申请号：
- CN201611227127.2
- 公开号：
- CN106616161A
- 申请日:
- 2016.12.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种泥蒿醋饮，包括以下质量百分比的组分：5～20％泥蒿醋饮原液，1～30％泥蒿汁、泥蒿蒸馏液和泥蒿浸膏中的一种或几种，1～5％蜂蜜以及余量的水，所述泥蒿醋饮原液是由泥蒿和/或泥蒿残渣依次经纤维素酶酶解、酵母菌发酵和醋酸菌发酵得到。得到的泥蒿醋饮香味浓郁、醋味温和，口感柔和。动物试验显示，本发明提供的泥蒿醋饮灌胃SD大鼠后，大鼠的总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白均显著下降，具有较好的降脂效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
