一种奶酪水果糖
- 专利权人:
- 蚌埠市老顽童食品厂
- 发明人:
- 张启亮
- 申请号：
- CN201510480232.6
- 公开号：
- CN105124089A
- 申请日:
- 2015.08.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种奶酪水果糖，由以下原料组成：麦芽糖10%~15%、玉米淀粉20%~25%、奶酪35%~40%、番茄8%~12%、低聚壳聚糖20%~25%、水3%~5%。本发明提供的一种奶酪水果糖，口味酸甜，色泽均匀，为淡红色，口感丰富，外层是番茄酱的酸甜，内层是奶酪的细腻，乳酪与番茄酱一起，产生更加美妙的味道；奶酪营养丰富、促进代谢、美容养颜；水果糖内不添加白砂糖，添加了麦芽糖和低聚壳聚糖，甜度低、热量低，并能够预防龋齿和心脑血管疾病，增强机体抵抗力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
