一种非油炸方便面及其制备方法
- 专利权人:
- 彭龙喜
- 发明人:
- 彭龙喜
- 申请号：
- CN201811254903.7
- 公开号：
- CN111096417A
- 申请日:
- 2018.26.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明的一种非油炸方便面,包括面饼,所述面饼的原料组分包括:荞麦粉、青稞粉、大豆粉、木薯淀粉、二甲双胍和辅料,所述辅料为水、味精、食用盐、磷酸盐、增稠剂、乳化剂、成型剂或色素中的任意一种或至少两种的混合物。本发明的配方合理,能够满足糖尿病人的需求,其可用于糖尿病人的充饥,且由于面饼的原料组分里面包含二甲双胍,能够保证其在食用后具有辅助治疗的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
