一种面料合一非油炸方便面及其制备方法
- 专利权人:
- 白象食品股份有限公司
- 发明人:
- 姚忠良,郭文江,李芳,滕加友
- 申请号：
- CN201811306814.2
- 公开号：
- CN111134278A
- 申请日:
- 2018.05.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种面料合一非油炸方便面,包括面饼以及填充于所述面饼中面条间隙的调料和配菜。本发明将面条、调料以及配菜制备成一个整体,形成的方便面经过沸水冲泡3~4min轻轻搅拌即可食用,加工和食用方便,面料合一的结构可以其在加工过程中实现最佳状态和品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
