一种腌菜制作方法

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专利权人:

湖南鑫洋食品工业有限公司

发明人:

王世钊

申请号：

CN201410625337.1

公开号：

CN104381927A

申请日:

2014.11.10

申请国别(地区):

中国

年份:

2015

代理人:

摘要：

一种腌菜制作方法，由10份新鲜青菜叶经90-100℃水煮后，压干水份，配以1-1.2黄玉米粉、0.8-1份干红辣椒粉制作而成。用本发明方法制作的腌菜味道鲜美、营养好，且可生食，也可熟食。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/