The invention trouble early and / or jangmyeongchae , onion and / or onion, cinnamon, garlic and / or garlic blood , and the optional component pogongyoung , bellflower , Cornus officinalis fruits , mulberry , heotgae nut as a raw material component, is heated to a raw material component for 6 to 48 hours in water at 80 and then at a temperature of 30 to 100 50 comprises a water extract obtained by preservation for 24 to 96 hours as the active ingredient , and Escherichia coli , Staphylococcus aureus , Bacillus bacteria , Salmonella , Listeria monocytogenes , Acinetobacter bacteria , multi-drug resistant bacteria and antimicrobial activity , and anti-viral activity against influenza virus compositions with , and healthy foods containing them , beauty products, or to provide a drug .본 발명은 고장초 및/또는 장명채, 양파 및/또는 양파피, 마늘 및/또는 마늘피, 및 임의성분인 포공영, 도라지, 산수유 열매, 뽕나무, 헛개나무 열매를 원료성분으로 하고, 이 원료성분을 80 내지 100℃의 수중에서 6 내지 48시간 동안 가열한 다음 30 내지 50℃의 온도 하에서 24 내지 96시간 동안 보존하여 얻어진 열수 추출물을 유효성분으로 포함하고, 대장균, 포도상구균, 바실러스균, 살모넬라균, 리스테리아균, 아시네토박터균, 다제내성균 등에 항균 활성, 및 인플루엔자 바이러스에 대한 항바이러스 활성을 갖는 조성물, 및 이를 포함하는 건강 식품, 미용 제품, 또는 약제를 제공하기 위한 것이다.
