金银花酒及制作方法
- 专利权人:
- 广西远程水蛭养殖有限公司
- 发明人:
- 覃海南
- 申请号：
- CN201711175102.7
- 公开号：
- CN107674805A
- 申请日:
- 2017.11.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种金银花酒及制作方法,涉及保健酒技术领域,它由如下重量份的原料制成:大米50‑60,金银花30‑40份,水蛭粉5‑10份,滤过蜜的蜜渣1‑2份,酒曲4‑5份;与现有技术相比,本发明将金银花与米饭一起发酵,酿造制酒,味道醇正,口味清香,加入水蛭粉和滤过蜜的蜜渣,通过米酒的浸透,将滤过蜜的蜜渣的有效成分溶出,与水蛭粉酒液融合,可增强人体免疫力、双向调节肠胃,同时又具有清热解毒及治疗肠胃病的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
