山楂冰糕及其制作工艺

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专利权人:

涉县城关供销社农副产品加工厂

发明人:

李乃榜

申请号：

CN93105163.0

公开号：

CN1094235A

申请日:

1993.04.26

申请国别(地区):

中国

年份:

1994

代理人:

张素静

摘要：

本发明涉及一种冷饮食品及其制造工艺，它主要由山楂原汁、奶粉、淀粉、糖、食用香精、柠檬酸等经灭菌、保温、冷却、浇模、包装、检验到成品等步骤。它所制成的冰糕酸、甜、冰凉可口，开胃、助消化，解渴去暑。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/