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一种强心补血酸浆面的制作工艺
专利权人:
万明章
发明人:
万明章
申请号:
CN201710334130.2
公开号:
CN106942595A
申请日:
2017.05.12
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
冯子玲
摘要:
本发明提出一种强心补血酸浆面的制作工艺,包括如下步骤:第一步,备酸菜、用一块干净的石头将青菜和大头菜压住,备用;制汤准备;制汤佐料、得到汤料备用;制酸汤、进行轻微搅拌即可;制面、另起一口锅进行煮面,再根据个人的口味添加一些香葱、蒜末、香油、辣椒油等配料即可食用。本发明酸浆面的风味就是酸、香、辣、油而不腻、温度适宜、面白味美、酸鲜可口,特别是在夏天食用后具有消暑开胃之功效,成为夏季最佳美食,味道独特是一些地方的最佳特色之一,且添加有金针菇和胡萝卜丁补充人体的一些维生素,且口味不单一,符合各个年龄段的人食用,范围较广,且每次的酸浆汤都为干净的,食用更加安全。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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