一种花椒醉鸡的制作方法
- 专利权人:
- 庞润洲
- 发明人:
- 庞润洲
- 申请号：
- CN201410685751.1
- 公开号：
- CN105876472A
- 申请日:
- 2014.11.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种花椒醉鸡的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于包含以下份量为：鸡腿1000克、绍兴酒800毫升、花椒50g、盐50g、老姜80克、香菜20克。本发明制成的花椒醉鸡酒香浓浓，肉质细嫩，香嫩可口，清鲜醇香，爽口不腻，回味无穷。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
