BAR JOZEF Fabiana (IL),БАР ЙОЗЕФ Фабиана (IL),PELLED Dori (IL),ПЕЛЛЕД Дори (IL),KATS Ariel (IL),КАЦ Ариель (IL),BAR JOZEF Fabiana,БАР ЙОЗЕФ Фабиана,PELLED Dori,ПЕЛЛЕД Дори,KATS Ariel,КАЦ Ариель
申请号:
RU2013116385
公开号:
RU0002611808C2
申请日:
2008.11.02
申请国别(地区):
RU
年份:
2017
代理人:
摘要:
FIELD: food industry.SUBSTANCE: invention relates to infant food. Composition contains at least one triglyceride, at least one phospholipid and at least one polyunsaturated fatty acid (LC-PUFA). At least about 1 % LC-PUFA is conjugated in composition with said at least one phospholipid. Total amount of phospholipids in composition is at least 15 %. Also disclosed is a pharmaceutical and nutraceutical composition, as well as a functional food product and mixture for infant formula containing said composition. Disclosed is a method for improvement, stimulation or support of development of infant cognitive functions, brain and retina, visual acuity, central nervous system, intestinal maturity, involving administering said composition to said infant. Also disclosed is a method for reducing lipid peroxidation in infant and amplification of intestinal absorption of omega-3 and/or omega-6 fatty acids, involving administering said composition to said infant.EFFECT: invention allows to produce an improved composition of breast milk substitute, capable of providing effective effects, associated with development and functioning of gastrointestinal tract, as well as mental and physical development of infants.29 cl, 7 tbl, 8 exИзобретение относится к области детского питания. Композиция содержит, по меньшей мере, один триглицерид, по меньшей мере, один фосфолипид и, по меньшей мере, одну полиненасыщенную жирную кислоту (LC-PUFA). При этом, по меньшей мере, около 1% LC-PUFA конъюгировано в композиции с указанным, по меньшей мере, одним фосфолипидом. Причем общее количество фосфолипидов в композиции составляет, по меньшей мере, 15 %. Предложены фармацевтическая и нутрицевтическая композиции, а также функциональный продукт питания и смесь для питания младенцев, содержащие вышеуказанную композицию. Предложен способ улучшения, стимуляции или поддержания развития у младенца познавательных функций, мозга и сетчатки глаза, остроты зрения, центральной нервной системы, зрелости кишечника,