Product based on TeaThat includes the following steps: a) providing in Black Tea leaves that have a Moisture content of less than 5%; (b) Adding Water in an amount of 30 to 80% by weight of Black Tea leaves in the passage(a); and c) vacuum freeze-drying or Drying Black Tea leaves of Step (b) with a Gap of less than 600 Pascal and a temperature of - 60 0C to + Point, to obtain the product based on Tea.Producto basado en té, que comprende los siguientes pasos; a) proveer té negro en hojas que tiene un contenido de humedad inferior al 5%; b) agregar agua en una cantidad del 30 al 80% en peso del té negro en hojas del paso (a); y, c) liofilizar o secar al vacío las hojas del té negro del paso (b) a un vacío inferior a 600 Pascal y a una temperatura de -60ºC a + 60ºC, para obtener el producto basado en té.