加料鸡肉汁、虾汁、海鲜汁、牛肉汁、排骨汁大葱制品的加工方法
- 专利权人:
- 车丽慧
- 发明人:
- 车丽慧
- 申请号：
- CN97106178.5
- 公开号：
- CN1180491A
- 申请日:
- 1997.10.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1998
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明的加料鸡肉汁、虾汁、海鲜汁、牛肉汁、排骨汁大葱制品的加工方法是先把大葱去杂质,按葱茎外硬皮、葱叶、葱嫩茎三部分分别制作,把切成细块的葱块晾晒后,放入分别装有鸡肉汁、虾汁、海鲜汁、牛肉汁、排骨汁的容器内浸泡,待其自然吸收料水,捞出,放入烤炉内先用高温70℃—150℃进行暴烤焙，边烤焙边搅拌，待其表面干燥,再用低温40℃—60℃慢慢烤焙至熟。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
