一种金银花清热紫薯糯米酒及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山市太白酒厂
- 发明人:
- 毛顺强,李业清
- 申请号：
- CN201611119692.7
- 公开号：
- CN106754011A
- 申请日:
- 2016.12.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种金银花清热紫薯糯米酒，其特征在于，由下列重量份的原料制成：糯米100‑120、紫薯25‑30、芦笋8‑14、西葫芦13‑14、葵花仁6‑8、兰香子4‑6、亚麻籽2‑3、金银花14‑16、鲜芦根4‑5、酸枣仁10‑16、甘草6‑8、川贝2‑3、乙醇溶液适量、氢氧化钠适量、柠檬酸钠适量、甜酒曲适量。本发明的紫薯糯米酒口感很好，酸甜适宜；添加的芦笋、西葫芦等含有丰富的膳食纤维，促进消化吸收；添加的葵花仁、兰香子含有丰富的微量元素，补充人体所需，同时添加的金银花、鲜芦根等中草药成分提高产品的保健价值，使其具有清热降火、利水降压的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
