一种益气补血紫薯糯米酒及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山市太白酒厂
- 发明人:
- 毛顺强,李业清
- 申请号:
- CN201611119773.7
- 公开号:
- CN106434172A
- 申请日:
- 2016.12.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 方琦
- 摘要:
- 本发明公开了一种益气补血紫薯糯米酒,其特征在于,由下列重量份的原料制成:糯米100‑120、紫薯25‑30、胡萝卜10‑14、黑木耳7‑8、菠菜8‑10、石榴籽粉2‑3、牛油果6‑8、甜叶菊5‑6、黑桑葚12‑15、当归2‑3、麦冬4‑7、龟胶2‑4、乙醇溶液适量、氢氧化钠适量、柠檬酸钠适量、甜酒曲适量。本发明的紫薯糯米酒口感很好,酸甜适宜;添加的胡萝卜、黑木耳等材料不仅增加了产品的营养价值,还与添加的黑桑葚、当归等中草药成分搭配具有益气补血的保健功效。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心