一种鱿鱼水饺的生产方法
- 专利权人:
- 威海红印食品科技有限公司
- 发明人:
- 迟桂丽,张山山
- 申请号：
- CN201410512184.X
- 公开号：
- CN105519980A
- 申请日:
- 2014.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种鱿鱼水饺的生产方法，其特征是将加工的鱿鱼粉和精面粉混合调制面团制成饺子皮，将处理的鱿鱼肉、白菜为主要原料制成饺子馅。本发明所用鱿鱼原料是一种营养价值很高的食物，与白菜等组分结合其营养与功效会相得益彰，将鱿鱼与饺子皮、馅有机结合，具有较高的实用价值和经济意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
