一种鲍鱼保健水饺的生产方法
- 专利权人:
- 威海新异生物科技有限公司
- 发明人:
- 方华,王金玲
- 申请号：
- CN201310595238.9
- 公开号：
- CN104642879A
- 申请日:
- 2013.11.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种鲍鱼保健水饺的生产方法，其特征是将加工的鲍鱼粉和面粉、海藻粉混合调制面团制成饺子皮，将加工的水发鲍鱼为原料制成饺子馅。本发明所用鲍鱼、海藻原料都是一种营养价值很高的食物，两者组分结合其营养与功效会相得益彰，具有营养保健作用，本发明将鲍鱼、海藻与饺子皮、馅有机结合，具有较高的实用价值和经济意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
