一种干贝保健水饺的生产方法
- 专利权人:
- 威海新异生物科技有限公司
- 发明人:
- 方华,王金玲
- 申请号：
- CN201310600483.4
- 公开号：
- CN104642822A
- 申请日:
- 2013.11.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种干贝保健水饺的生产方法，其特征是将加工的干贝粉和面粉、鸡蛋混合调制面团制成饺子皮，将泡发碾丝处理的干贝制成饺子馅。本发明所用干贝、海藻原料都是营养价值很高的食物，两者组分结合其营养与功效会相得益彰，具有营养保健作用，本发明将干贝、海藻与饺子皮、馅有机结合，具有较高的实用价值和经济意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
