一种鸡米花的制备方法
- 专利权人:
- 青岛源之林农业科技开发有限公司
- 发明人:
- 刘书元
- 申请号：
- CN201610473419.8
- 公开号：
- CN106107584A
- 申请日:
- 2016.06.24
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种鸡米花的制备方法，包括以下步骤：选料‑滚揉、切丁‑上浆‑裹粉‑烘烤‑速冻‑装袋‑金检、装箱，本发明制备的鸡米花香味浓郁，酸甜清香，能够最大限度保留鸡腿肉的营养成分，风味独特，尤其适于白领工作者、学生和糖尿病患者食用，具有减轻工作压力、保护视力、降糖的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
