一种油炸金边土元的制作方法
- 专利权人:
- 陆川县海兰养殖专业合作社
- 发明人:
- 刘海兰
- 申请号：
- CN201810388283.X
- 公开号：
- CN108741016A
- 申请日:
- 2018.04.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种油炸金边土元的制作方法,涉及食品加工技术领域,本发明的油炸金边土元的制作方法包括以下步骤:(1)原料的选择、(2)浸泡、(3)冲洗、(4)脱水、(5)炸制、(6)脱油、(7)拌料以及(8)包装;本发明在保持金边土元仍存活的状态下排出了金边土元体内的污物,然后将晾干后的活的金边土元放入油锅中进行油炸,既能保持金边土元的原味和身体的完整,又能延长储存时间。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
