麻辣枸杞鸭的制作方法
- 专利权人:
- 李金平
- 发明人:
- 李金平
- 申请号：
- CN201110001934.3
- 公开号：
- CN102578605A
- 申请日:
- 2011.01.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种麻辣枸杞鸭的制备方法，是将鸭宰杀后清除羽毛和内脏后，剖开清洗干净放水中浸泡，再将鸭肚内填装白芷、桅子、党参、当归、枸杞子等将其鸭锅内煮熟，捞出刷上芝麻油即可食用。本品色、香、味俱佳、肥而不腻、味道鲜美、营养丰富，是人们的美味食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
