山药枸杞水鸭汤配方和制作方法
- 专利权人:
- 康美药业股份有限公司
- 发明人:
- 马兴田
- 申请号：
- CN200910172166.0
- 公开号：
- CN102018244A
- 申请日:
- 2009.09.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 尚世浩
- 摘要：
- 本发明公开了山药枸杞水鸭汤配方和制作方法，其制作方法包括下列步骤：(1)按重量称取山药、枸杞子、龙牙百合、龙眼肉、生陈皮、水鸭肉、清水、水鸭肉。(2)将处方中的药材分别清洗干净，依照处方量配比，放置于洗净的煲内，加入3000g纯净水，用大火煮沸，再用小火煲3小时。(3)煲好后，除去残渣，加入适量油、盐、味精香料等调味剂，此汤料配方含量为3-4人份量。本发明用上述药物与性味甘凉，具有滋阴补血功效的鸭肉相结合，药借鸭肉，鸭借药力共同发挥补血养阴，补肾益精，宁心安神的作用。因该配方能调阴阳安五脏，滋肾精养气血，故就久用可能达到预防亚健康和抗衰老的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
