一种鱼羊食品及其制作方法
- 专利权人:
- 李国强;赵文威
- 发明人:
- 李国强,赵文威
- 申请号：
- CN201811101201.5
- 公开号：
- CN109090505A
- 申请日:
- 2018.09.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 刘瑜冬
- 摘要：
- 本发明公开了一种鱼羊食品，原材料包括海参斑鱼、黑山羊肉。本发明还公开了制作上述鱼羊食品的方法，包括(1)熬制鲍鱼汤；(2)高压烹饪；(3)将经过高压烹饪处理的黑山羊肉与海参斑鱼一起放入羊毛肚内，将羊毛肚缝合后放进蒸汽石锅蒸煮；(4)将经(3)步处理后的羊毛肚切块、海参斑鱼切块，与同样经过步骤(3)处理的黑山羊肉一起再放进石锅炖煮即可。本发明的优点在于，将原本含钙量高的海参斑鱼，与能够提高人体免疫力的黑山羊混合，经烹饪后的食品除了保留各自的保健作用外，还具有治疗痛经、催乳的作用，本发明公开的这种鱼羊食品和制作方法，丰富了食品种类，也得到了具有更好保健效果的食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
