羊排用调味料及其制作方法
- 专利权人:
- 杜星火
- 发明人:
- 杜星火
- 申请号：
- CN201711145031.6
- 公开号：
- CN107890071A
- 申请日:
- 2017.11.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 胡剑辉
- 摘要：
- 本发明公开了一种羊排用调味料及其制作方法，该发明本发明针对目前羊肉产品质量不稳定，保质期短，提供一种羊排用调味料及其制作方法，羊排用调味料能够保持羊肉色泽、嫩度，抑制羊排在贮存过程中的品质变化。所述制备方法包括以下步骤：S1：原料：食盐、白砂糖、复合磷酸盐、L‑抗坏血酸钠、辣椒粉、孜然粉、葱粉、蒜粉、白胡椒粉；S2：将上述各原料混合均匀即得。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
