一种用于食品饮料的天然复合防腐剂
- 专利权人:
- 郑州绿叶堂本草科技有限公司
- 发明人:
- 李俊卿,宋元达,赵彦斌,侯晓慧
- 申请号：
- CN201410364276.8
- 公开号：
- CN104172431A
- 申请日:
- 2014.07.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种用于食品饮料的天然复合防腐剂，由下列组分按质量百分比组合：荷叶提取物40～60％、竹叶提取物25～35％、甘草提取物3～-5％、果胶5～10％、生姜提取物1～5％、蜂胶1～2％、茶多酚1～2％、丁香提取物1～2％，各组分的质量百分比之和为100％，优选质量百分比为50％∶30％∶5％∶8％∶4％∶1％∶1％∶1％。本发明各组分协同作用，具有较强的抑菌效果，防腐作用强于同浓度的苯甲酸钠。该防腐剂成分天然，安全无毒；原料来源广泛易得；且不影响食品饮料原有的风味及颜色，适用于各类食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
