一种用于食品饮料的天然复合防腐剂
- 专利权人:
- 郑州绿叶堂本草科技有限公司
- 发明人:
- 李俊卿,宋元达,赵彦斌,侯晓慧
- 申请号:
- CN201410364276.8
- 公开号:
- CN104172431A
- 申请日:
- 2014.07.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明涉及一种用于食品饮料的天然复合防腐剂,由下列组分按质量百分比组合:荷叶提取物40~60%、竹叶提取物25~35%、甘草提取物3~-5%、果胶5~10%、生姜提取物1~5%、蜂胶1~2%、茶多酚1~2%、丁香提取物1~2%,各组分的质量百分比之和为100%,优选质量百分比为50%∶30%∶5%∶8%∶4%∶1%∶1%∶1%。本发明各组分协同作用,具有较强的抑菌效果,防腐作用强于同浓度的苯甲酸钠。该防腐剂成分天然,安全无毒;原料来源广泛易得;且不影响食品饮料原有的风味及颜色,适用于各类食品。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心