一种用于芦荟饮料的天然食品杀菌防腐剂
- 专利权人:
- 刘运霖
- 发明人:
- 刘运霖
- 申请号：
- CN200810088374.8
- 公开号：
- CN101380133A
- 申请日:
- 2006.07.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种用于芦荟饮料的天然食品杀菌防腐剂，它由灰灰菜、大蒜鳞茎、肌醇和改性大豆磷脂原料配制而成，所述的灰灰菜和大蒜鳞茎是按重量份1∶1的比例清洗干净，直接放入捣浆机捣成汁，把按灰灰菜和大蒜茎片总重量0.5％的肌醇和0.5％的改性大豆磷脂加到灰灰菜和大蒜原液中混合即可制成本天然食品杀菌防腐剂，所添加的肌醇和改性大豆磷脂可除去灰灰菜和大蒜的特殊气味和改善芦荟饮料的口感，使用这种天然食品杀菌防腐剂的芦荟饮料口感好，无需冷藏，常温货架保存期达一年以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
