一种用于食品的天然复合防腐剂
- 专利权人:
- 荣成百合生物技术有限公司
- 发明人:
- 王丽娜,张伟,张丽丽
- 申请号：
- CN201310587532.5
- 公开号：
- CN103653176A
- 申请日:
- 2013.11.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种用于食品的天然复合防腐剂，其是由下列各组分按重量百分比组合而成：洋葱提取物20%～30%，孜然提取物15%～25%，茶多酚20%～30%，天然蜂胶25%～35%，各组分的重量百分比之和为100%。本发明各组分配合使用，产生协同作用，具有持续的防腐作用，防腐效果好，其组合物成分天然，安全无毒副作用，且含有多种非抗氧化功能营养元素，其剂量科学，是对人体很有营养价值的一种抗氧化剂。其适用于腌制品、肉类、油脂、水产品等食品中。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
