亚麻籽仁蛋白饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 青岛德慧海洋生物科技有限公司
- 发明人:
- 孙玥
- 申请号：
- CN201710310585.0
- 公开号：
- CN107410507A
- 申请日:
- 2017.05.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种亚麻籽仁蛋白饮料及其制备方法。亚麻籽仁蛋白饮料,包括以下重量百分比的组分:亚麻籽仁3%‑10%,亚麻籽胶0.001%‑0.01%,黄原胶0.005%‑0.03%%,单硬脂酸甘油酯0.05%‑0.11%,蔗糖脂肪酸酯0.02%‑0.08%,甜味剂2%‑4%,碳酸氢钠0.01%‑0.03%,余量为水。实现提高亚麻籽仁蛋白饮料的产品质量和出品率,并降低加工难度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
